KARUKERA Black Edition Alligator 45%

Name: KARUKERA Black Edition Alligator 45%
Brand: KARUKERA
SKU: 102
Price: 66.5 EUR
Availability: InStock

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Après une maturation en fûts de chêne français, la cuvée spéciale Karukera Black Edition Alligator est affinée en fûts neuf ayant été préalablement brûlés. L'une des chauffes appliquées est conduite jusqu'à carboniser l'intérieur du fût qui prend la texture rugueuse et brillante de l'alligator, d’où le nom de cette cuvée. Cette chauffe particulière permet une interaction douce entre le fût et le rhum, lui apportant des notes de cassonade et des saveurs intenses d'épices et de fumée.

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NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Équilibré entre le chêne et la canne.

Bouche : Torréfiée et douce. Notes de cassonade et des saveurs intenses d'épices et de fumée.

Finale : Gourmande, saveurs discrètes de fumée.

LA MARQUE

Il y a plus de cinq cents ans, quand Christophe Colomb débarque à Sainte-Marie en Novembre 1493 sur la côte au vent de cette magnifique terre vierge en forme de papillon, elle est habitée par les Indiens Caraïbes qui la nomment Karukéra, « L'île aux Belles Eaux ». Et c'est sur le lieu même de cette découverte historique au Domaine du Marquisat de Sainte-Marie que se trouve la plus ancienne distillerie en activité de la Guadeloupe et la rhumerie KARUKERA®. C’est au sein de ce Domaine dédié à la culture de la canne à sucre et à la production de rhum, que la Rhumerie KARUKERA® réalise toutes les autres étapes de production: maturation, réduction, brassage et vieillissement dans des fûts de chêne qui ont autrefois contenus du Cognac, du Xérès ou du Sauternes. Cette maîtrise nous permet de tendre vers une qualité optimale. KARUKERA® offre un large choix de rhums pour chaque occasion de consommation, qu'il s'agisse d'une dégustation nature ou en cocktails.

rhum karukera

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Référence 102

En stock6 Produits

Fiche technique

Catégorie: Rhum Agricole
Type: Rhum Vieux
Le Style: Français (Rhum)
Pays / Terroirs: Guadeloupe
Degré alcool: 45%
Volume: 70
Packaging: Sans étui

	Chronopost Domicile / Travail en 24/72H : Livraison prévue entre le 23/11/2024 et le 25/11/2024
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Foursquare Equipoise est un rhum de la Barbade vieilli pendant 14 ans en fûts ex-bourbon et ex-cognac. Il s'agit d'un rhum riche et fruité, avec des notes de fruits secs et de chocolat noir. Embouteillé à 61%, il est non filtré à froid et de couleur naturelle.
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HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Général Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse. <p...
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BOLOGNE Black Cane 50% 2022 (Avec étui)
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Riche et harmonieux, ce rhum est élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « black cane ». Bologne est la seule distillerie de Guadeloupe qui continue à cultiver la canne noire. Cette variété, aujourd’hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, n’est plus cultivée que...
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A1710 Prosper 49.6% - Avec Pochon
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Martinique
J.M 9 Ans Millésime 2014 Single Cask est un rhum agricole d'exception issu d'un fût unique (single cask), il a été sélectionné pour la collectio du Whisky Festival 2024. Il a été mis en vieillissement en décembre 2014 et il a été embouteillé en 2024. La distillerie de Fonds-Préville...
139,65 €147,00 €Prix normal-5%Prix
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RHUM JM 9 ans 2014 Single Barrel 170350 54.80% (Avec étui)
Martinique
J.M 9 Ans Millésime 2014 Single Cask est un rhum agricole d'exception issu d'un fût unique (single cask), il a été sélectionné pour la collectio du Whisky Festival 2024. Il a été mis en vieillissement en décembre 2014 et il a été embouteillé en 2024. La distillerie de Fonds-Préville...
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