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Barbancourt 15 Ans est un excellent rhum de dégustation. Produit à Haïti, c'est un rhum raffiné aux saveurs explosives. C'est véritablement l’un des plus grands rhums du monde, ce rhum de type agricole haïtien est distillé deux fois dans des alambics à colonne double et a reçu le score de 92 points (Médaille d’or - Exceptionnel) du Beverage Testing Institute. Ce rhum pur jus de canne est élaboré à partir de la canne Madame Mevse (canne hybride typique d'Haïti). Il a vieilli 15 ans en fûts de chêne français et Américain. Inspiré de la méthode cognaçaise, les rhums de Barbancourt vont connaitre un passage en fûts neuf, en fûts roux, en fûts vieux ainsi qu’un passage en ex-fûts de Bourbon.
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Nez : Parfumé et complexe, aux agrumes confits et aux saveurs torréfiées, un peu tanniques.
Bouche : Un corps puissant dès l'attaque révélant une richesse aromatique presque explosive à base de poires cuites, agrumes, cannelle et poivre.
Finale : Très longue, épicée avec le retour des agrumes.
LA MARQUE
Le Rhum Barbancourt est un rhum haïtien de type agricole qui figure régulièrement au haut de la liste des plus grands rhums du monde. Le Rhum Barbancourt est l’un des rhums les plus décorés. L'histoire commence en 1862 lorsque Dupré Barbancourt émigre en Haïti et créée une recette de rhum qui porte encore aujourd'hui son nom. Originaire de Charente en France, il utilise la méthode de double distillation habituellement réservée aux cognacs et distille un produit unique qui sera régulièrement reconnu et recevra les distinctions internationales les plus élevées.
Fiche technique
Claude C.
Excellent.
Barbancourt 15 Ans est un excellent rhum de dégustation. Produit à Haïti, c'est un rhum raffiné aux saveurs explosives. C'est véritablement l’un des plus grands rhums du monde, ce rhum de type agricole haïtien est distillé deux fois dans des alambics à colonne double et a reçu le score de 92 points (Médaille d’or - Exceptionnel) du Beverage Testing Institute. Ce rhum pur jus de canne est élaboré à partir de la canne Madame Mevse (canne hybride typique d'Haïti). Il a vieilli 15 ans en fûts de chêne français et Américain. Inspiré de la méthode cognaçaise, les rhums de Barbancourt vont connaitre un passage en fûts neuf, en fûts roux, en fûts vieux ainsi qu’un passage en ex-fûts de Bourbon.
