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Le Diplomatico Seleccion De Familia est élaboré à partir de rhum vieux de miels de canne à sucre (90%) qui sont vieillis jusqu'à douze ans dans des ex fûts de bourbon et de sherry, lui conférant tout son caractère et sa densité. Ce rhum du Venezuela se distingue par son nez marqué par les notes de miel de canne à sucre et de fruits rouges et un joli boisé. En bouche, ce sont les arômes de prunes et de caramel qui s'expriment. D'une grande complexité, Diplomatico Seleccion De Familia séduit également par sa belle rondeur et sa finale très longue. Un rhum indédit qui s'impose comme la signature d'une famille guidée par la passion.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Notes de miel de canne à sucre et de fruits rouges et un joli boisé.
Bouche : Complexe, arômes de prunes et de caramel.
Finale : Longue et d'une belle rondeur.
LA MARQUE
Diplomatico est un rhum produit au Venezuela depuis 1959, date de création de la distillerie. La philosophie de la société est de travailler dur et passionnément pour produire le meilleur rhum du monde. Diplomatico est produit à partir de la meilleure canne à sucre par la distillerie Destilerias Unidas, installée au pied de la cordillère des Andes. Diplomatico est régulièrement reconnu comme l’un des meilleurs rhums sud-américains. Les arômes sucrés et fruités caractéristiques de la marque atteignent un niveau de concentration et d’intensité aromatique élevé. C'est un rhum de dégustation qui s'est révélé un succès immédiat auprès des clients du monde entier. Si diplomatico, l'une des marques les plus connues du monde, a construit sa réputation grâce à Reserva Exclusiva, son best seller, avec la création Diplomatico Seleccion de Familia, la célèbre distillerie vénézuélienne a prouvé que son talent ne connaît pas de limites. Grâce aux femmes et aux hommes qui y travaillent au quotidien, les rhums diplomatico, produits au pieds de la cordillère des Andes, au Venezuela, depuis 1959 doivent leur succès à un processus d'élaboration aussi complexe que leurs personnalités. Ils sont en effet élaborés à partir de mélasses et de miels de canne à sucre fermentés à l'aide de souches de levure propres à la distillerie. Les mélasses destinées à produire les rhums plus légers sont distillées en alambic Batch Kettle et en colonnes de distillation. Quant à la distillation des miels de canne à sucre donnant naissance aux rhums les plus complexes, elle est effectuée en Copper Still. Après avoir créé Rerserva Exclusiva, la cuvée phare de Diplomatico, Tito Cordero et son équipe ont imaginé une expression plus sophistiquée et complexe spécialement pour les cavistes : Diplomatico Sleccion de Familia.
Fiche technique
Basé sur 3
avis
Aucun avis car c'est un cadeau mais j'ai confiance en la qualité de vos produits.
Ah Diplomatico ,un Rhum découvert chez un parent en 2021 .C'est dans sa recherche que j'ai découvert le site Rhum Expert qui grâce à lui j'ai pu me le procurer.Je le valide et le conserve jalousement pour une dégustation mémorable
je le connais depuis longtemps et reste fidèle à cette marque