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La collection de rhums vieux agricoles de Rivière du Mat offre une nouvelle dimension aux rhums de la Réunion. Tout le savoir-faire du Maître de Chai, conjugué au terroir volcanique des champs de canne, se révèle dans ce subtil assemblage de rhums vieux agricoles ayant vieilli au moins six ans en fûts de chêne en climat tempéré dans les chais à Saint-Louis au sud-ouest de l'île. Fruit d'une distillation unique à partir du pur jus de canne à sucre, ses saveurs florales et fruitées s'épanouissent autour d'une palette de notes épicées et rondes de fruits secs qui séduiront tous les amateurs à la recherche de rhums vieux agricoles charmeurs dotés d'une grande finesse.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Notes de fleurs séchées, de tabac blond et de pain d'épices.
Bouche : Notes de fruits secs et épicées.
Finale : Longue et légère.
LA MARQUE
Fondée en 1886, Rivière du Mât est l'une des rares distilleries au monde à élaborer aussi bien des rhums traditionnels que des rhums agricoles. Elle possède deux colonnes de distillation : une simple offrant des rhums aromatiques et une triple produisant des rhums plus légers. Quant à leur élevage, il est réalisé principalement en fûts de chêne français et orchestré par le Maître de Chai Jean Grondin assisté de Christian Vergier, l'un des plus grands experts au monde du vieillissement.
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Fiche technique
- Catégorie
- Rhum Agricole
- Type
- Rhum Vieux
- Le Style
- Français (Rhum)
- Pays / Terroirs
- La Réunion
- Degré alcool
- 43%
- Volume
- 70
- Packaging
- Avec étui
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