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Hardy VSOP est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli en fûts de chêne pendant plus de quatre années minimum. Il est produit à partir de cannes à sucre situées au cœur la presqu'île de la Caravelle et de ses alentours, sur la côte atlantique. Ce rhum vieux est délicat et fin révélant des notes fruitées (amandes, figues, dattes) et torréfiées (café, moka) avec de subtiles notes de cave à cigares. Un rhum bien équilibré et d'une belle rondeur.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Amandes, moka, café, figues.
Bouche : Notes fruitées (amandes, figues, dattes) et torréfiées (café, moka) avec de subtiles notes de cave à cigares.
Finale : Equilibré et d'une belle rondeur.
LA MARQUE
En 1830, l’Habitation « La Grâce » devient l’Habitation Tartane. Elle comprenait à l’époque, une maison d’ habitation, des bâtiments industriels, des plantations de canne et un moulin à vent. Ce moulin est encore aujourd’hui visible de la route. Quelques années plus tard, Emilien BONNEVILLE acquiert la distillerie et la cède à sa fille Clémence, épouse de Gaston HARDY des SOURCES. De génération en génération durant presque 2 siècles, la famille HARDY a conservé cette distillerie au sein de son patrimoine familial et continue encore de produire le fameux Rhum Hardy…
Fiche technique