DON PAPA Port Cask Finish 40%
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DON PAPA Port Cask Finish 40%

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Don Papa Port Cask Finish est un rhum vieilli dans un premier temps deux ans en fûts de bourbon de chêne américain puis vieilli 5 ans en ex fûts de Porto. Cette édition limitée, dévoile des notes de fruits rouges, de vanille, de fruits tropicaux et de chocolat.

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LA MARQUE

Don Papa est une jeune marque de rhum provenant de Philippines et au marketing très original. Don Papa a été créé en 2013 par Stephen Carroll, ancien dirigeant chez Diageo, Seagram et Rémy Cointreau. La marque fait référence à un révolutionnaire, Dionisio Magbuelas, surnommé 'Papa Isio'. Contremaître dans une plantation sucrière, guérisseur, ce héros local a combattu contre les Espagnols, et il est mort en prison. Pour la production, la mélasse naturellement riche en fructose et achetée aux producteurs locaux est envoyée à Bago, dans une distillerie possédée par le géant philippin de l'agroalimentaire, San Miguel. Le rhum, obtenu après passage dans les colonnes de distillation, est vieilli en chêne provenant du Kentucky lui donnant une note vanillée.

rhum don papa

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DON PAPA
382

Fiche technique

Catégorie
Rhum de Mélasse
Type
Rhum Vieux
Le Style
Espagnole (Ron)
Pays / Terroirs
Philippines
Degré alcool
40%
Volume
70
Packaging
Avec étui
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