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HABITATION LA SALLE Blanc Bio est un rhum blanc agricole de dégustation élaboré à partir de cannes à sucre biologique de Martinique. L’Habitation La Salle est une ancienne sucrerie fondée à la fin du 17éme siècle, elle est située à Sainte-Marie au Nord-Est de la Martinique. Le site a été restauré par Saint-James dernièrement. Ce rhum AOC a été distillé en colonne Créole à Sainte-Marie à partir de pur jus de cannes. Il délivre des notes de canne mûre, de thé vert et de miel après avoir été brassée avec soin dans des cuves en inox. Les rhums agricoles La Salle sont normalement vendus uniquement en Martinique, on a réussi à obtenir quelques bouteilles pour la Métropole.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Des notes fruitées et florales intenses.
Bouche : Délicate et harmonieuse, notes de thé vert, de miel et de canne à sucre.
Finale : Savoureuse.
LA MARQUE
Située à Sainte-Marie, au Nord-Est de la Martinique, l'Habitation La Salle est une ancienne sucrerie fondée à la fin du 17ème siècle. Cet établissement historique, autrefois dédié à la production de pur jus de canne à sucre pour la distillation du tafia, l'ancêtre du rhum, vous ouvre aujourd'hui ses portes pour une immersion totale dans l'univers du Rhum Agricole martiniquais. Entièrement restaurée, l'Habitation La Salle propose aux visiteurs un parcours riche en découvertes, retraçant le cheminement de la canne à sucre jusqu’au rhum. Accessible par le charmant Petit Train des Plantations depuis la Distillerie SAINT JAMES, cette visite vous transporte à travers des espaces emblématiques, tels que les moulins en bois utilisés pour broyer les cannes et extraire leur précieux jus, ou encore la guildiverie, où étaient distillés les premiers rhums. Le point d'orgue de cette visite est sans conteste l'Atelier du Rhum. Cet espace dédié à la dégustation et à la vente des exclusives Cuvées LA SALLE vous permet de savourer des rhums embouteillés artisanalement, scellés à la cire, et personnalisables grâce à la pyrogravure. Une expérience authentique et unique qui ravira les amateurs de rhum et les passionnés d'histoire.
Fiche technique
Basé sur 1
avis
Excellent tres parfumés