Le HSE Parcellaire #1 VO Canne d’Or est un rhum vieux agricole d'exception, issu du prestigieux terroir martiniquais et reconnu par l'AOC Martinique. Ce rhum est le tout premier rhum vieux parcellaire de la maison HSE. Cette cuvée unique provient exclusivement du rhum blanc parcellaire #1, récolté en 2016. Distillé en juin de la même année à la distillerie du Simon, il est élaboré à partir d’une seule variété de canne, la R570, également surnommée « Canne d’Or » pour sa qualité exceptionnelle. Vieilli pendant 3 ans dans des fûts de chêne blanc américain, soigneusement sélectionnés par le maître de chai, ce rhum révèle toute la richesse de son terroir et de son savoir-faire. Un véritable hommage à l’excellence des rhums agricoles de Martinique.
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Nez : Élégant et complexe, il dévoile des arômes floraux délicats associés à un boisé subtil, le tout sublimé par des notes de vanille.
Bouche : Ample et onctueuse, elle séduit par sa gourmandise et sa richesse. Des saveurs de fruits confits et de vanille s'harmonisent avec des touches pâtissières et caramélisées, rehaussées d'une légère nuance de tabac à pipe.
Finale : Longue et élégante.
LA MARQUE
HSE est un rhum agricole produit à la Martinique, il est distillé au Simon et vieilli à l'habitation Saint-Étienne au Gros-Morne en Martinique. Un terroir unique, des variétés de canne à sucre sélectionnées pour leur qualité et la maitrise de l’ensemble des étapes de production, permettent à HSE de produire un rhum pur jus de canne à sucre unique au monde. La marque cultive la différence et propose des rhums classiques (rhums blancs, élevé sous-bois, vieux, VSOP ou XO) en passant par les éditions spéciales, les « Finitions du monde » et les millésimes « Experts cask » (small cask, single cask, ou rhum hors d'âge). Les rhums HSE sont uniques, riches et ont été récompensés dans les concours nationaux et internationaux.
Fiche technique
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Le HSE Parcellaire #1 VO Canne d’Or est un rhum vieux agricole d'exception, issu du prestigieux terroir martiniquais et reconnu par l'AOC Martinique. Ce rhum est le tout premier rhum vieux parcellaire de la maison HSE. Cette cuvée unique provient exclusivement du rhum blanc parcellaire #1, récolté en 2016. Distillé en juin de la même année à la distillerie du Simon, il est élaboré à partir d’une seule variété de canne, la R570, également surnommée « Canne d’Or » pour sa qualité exceptionnelle. Vieilli pendant 3 ans dans des fûts de chêne blanc américain, soigneusement sélectionnés par le maître de chai, ce rhum révèle toute la richesse de son terroir et de son savoir-faire. Un véritable hommage à l’excellence des rhums agricoles de Martinique.
