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CLAIRIN Vieux Sajous 5 Ans 2019 58.30% (Avec étui)
97,90 €
TTC
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Clairin Vieux Sajous est un rhum de 5 ans d'âge de type Clairin produit au sein de la distillerie Chelo à Haïti. Cette édition est issue de l’assemblage de fûts ayant contenu les rhums Bielle, Caroni, Hampden, Mount Gay ainsi que de la distillerie Benriach et pour finir bourbon. Elle est élaborée par Michel Sajous à partir de la variété de canne à sucre « Cristalline » dans sa distillerie Chelo située à Saint-Michel de l’Attalaye. Elle restitue avec une rare intensité des arômes et des saveurs empyreumatiques. D’une grande pureté d’expression, sa palette aromatique et gustative est irriguée par un jus de canne dont la fraîcheur vivifiante reflète la profonde minéralité de l’un des plus beaux terroirs haïtiens. Cette version a vieilli en Haïti dans les chais de la Distillerie de Port-au-Prince pendant 5 ans.
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LA MARQUE
Les "Clairin" sont des Rhums produits par des distilleries artisanales situées en Haïti. Ils sont transformés à partir de canne à sucre naturelle (récoltée à la main), sans recourir à des variétés hybrides, avec des fermentations spontanées sans levures. Ils sont distillés dans des alambics chauffés à feu nu et embouteillés au degré naturel, sans filtration. "Clairin" nom du rhum en Haïti, joue un rôle important dans la culture de l'île, il est une partie essentielle de la vie quotidienne de la population locale. C'est le rhum du peuple. Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au monde et offrent des arômes inexplorés et surprenants.
RE880
6 Produits
Fiche technique
- Catégorie
- Clairin
- Type
- Rhum Vieux
- Le Style
- Français (Rhum)
- Pays / Terroirs
- Haiti
- Degré alcool
- 58.30%
- Volume
- 70
- Packaging
- Avec étui
- Rhum Brut de fût
- oui
- Single Cask
- oui
- Embouteilleur
- oui
-
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