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SAINT JAMES Single Cask 2003 Coffret 42.30%
181,00 €
TTC
En Stock, Livraison offerte
Découvrez une cuvée d'exception issue de la distillerie emblématique de Martinique : le SAINT JAMES Single Cask 2003. Ce rhum agricole millésimé a reposé pendant 18 années dans un fût unique de 200 litres en chêne américain, témoignant d'un vieillissement tropical maîtrisé. Distillé fin 2003 et mis en bouteille le 3 décembre 2021, il reflète le savoir-faire unique de la maison Saint James et de Marc Sassier, œnologue et responsable de production. Cette édition extrêmement limitée, élaborée à partir d’un seul fût soigneusement sélectionné, dévoile une rondeur et une puissance remarquables, propres à un millésime marqué par des conditions climatiques sèches, parfaites pour révéler toute la richesse des tanins. Ce millésime sec et rare capture l’essence d’un vieillissement tropical prolongé, offrant un rhum d’une intensité remarquable et d’une complexité aromatique inégalée. Chaque bouteille, issue d’un seul fût, représente une pièce unique pour les amateurs et les collectionneurs de grands rhums. Un véritable hommage à l’excellence du rhum agricole martiniquais.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Une base de notes torréfiées et de vieux bois, enrichie par des arômes épicés de cannelle et de muscade, ainsi que des nuances de fruits secs et macérés tels que la prune et la noix.
Bouche : Une harmonie subtile avec le nez, mettant en avant des tanins intenses, signes de l’âge, associés à des saveurs épicées et fruitées parfaitement équilibrées.
Finale : Toute en rondeur offrant une bonne longueur suave.
LA MARQUE
Les rhums Saint James sont le fruit d'un savoir-faire martiniquais jalousement gardé depuis 1765, dont la qualité est mondialement reconnue et régulièrement primée dès l'origine : Chicago 1893, Turin 1911, Rio de Janeiro 1922, Londres 1925, Le Caire 1929... depuis 1765, la distillerie Saint James élabore des rhums à partir de pur jus de canne à sucre provenant de ses plantations. Perpétuant les méthodes traditionnelles de distillation et de vieillissement, les rhums offrent une qualité reconnue dans le monde entier et bénéficient de la distinction A.O.C Martinique, gage d'authenticité. Pour offrir ou à découvrir, les cuvées enchanteront tous les amateurs de rhum agricole pure canne. Respectueuse de son île, la distillerie intègre le développement durable à chaque étape d'élaboration de ses rhums avec l'objectif d'afficher une empreinte carbone neutre. La canne à sucre est recyclée en combustible, la proximité des plantations réduit le transport et la pratique d'une agriculture raisonnée préserve les cultures.
RE883
6 Produits
Fiche technique
- Catégorie
- Rhum Agricole
- Type
- Rhum Vieux
- Le Style
- Français (Rhum)
- Pays / Terroirs
- Martinique
- Degré alcool
- 42,3%
- Volume
- 70
- Packaging
- Avec étui
- Single Cask
- oui
 |
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