Les meilleurs rhums du monde en 2024 : Sélection et avis
Le monde du rhum ne cesse d’évoluer, et chaque année apporte son lot de nouvelles découvertes, de rhum exceptionnels et de références incontournables. En 2024, la tendance se concentre sur des rhums artisanaux, vieillis avec soin, issus des quatre coins du monde. Dans cet article, nous vous proposons un comparatif des meilleurs rhums de l’année, avec des avis rhums détaillés pour vous guider dans vos choix. Que vous soyez amateur ou connaisseur, découvrez les rhums de qualité qui marquent cette année.
1. Rhum Appleton Estate 21 ans (Jamaïque)
Description : Le Appleton Estate 21 ans est un rhum vieux jamaïcain d’exception. Vieilli en fût de chêne pendant plus de deux décennies, il offre une complexité aromatique sans pareille. Ce rhum révèle des notes intenses de cacao, de vanille, de chêne grillé et de fruits secs.
Avis : C’est un rhum pour les connaisseurs. Sa richesse en arômes le place parmi les meilleurs rhums vieillis de 2024. Idéal en dégustation pure, il s’accompagne parfaitement d’un cigare ou d’un dessert au chocolat noir. Il représente l’excellence jamaïcaine en matière de rhum vieux.
Prix moyen : 180€
2. Neisson Le Vieux par Neisson
Description : Neisson Le Vieux par Neisson est un rhum agricole de la Martinique issu de l'assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans. Les rhums proviennent pour 40% de fûts issus de chêne roux français, 40% de fûts issus de chêne américain et 20 % de fûts de 190 litres de chêne américain. C'est un très bon rhum français qui mérite qu’on s’y attarde. Il est plus exotique et fruité que la Réserve Spéciale.
Avis : C’est un des rhums les plus prisés cette année, tant pour ses qualités gustatives que pour son excellent rapport qualité-prix. Il plaît aussi bien aux amateurs qu’aux novices.
3. Mount Gay XO Triple Cask Blend (Barbade)
Description : Le Mount Gay XO Triple Cask Blend est un rhum complexe issu d’un assemblage vieilli dans trois types de fûts : whisky américain, bourbon et cognac. Il offre une expérience gustative intense avec des notes de banane mûre, de chêne grillé, de vanille et d’épices douces.
Avis : Reconnu comme l’un des meilleurs rhums de la Barbade, ce rhum XO séduit par sa richesse et sa longueur en bouche. Son équilibre parfait entre douceur et robustesse en fait un favori des amateurs de rhums vieillis.
Prix moyen : 75€
4. Rhum JM XO (Martinique)
Description : Le Rhum JM XO est un rhum agricole AOC, produit à partir de pur jus de canne à sucre et vieilli pendant six ans dans des fûts de chêne. Ses arômes complexes de fruits tropicaux, de bois, de vanille et de cacao font de lui un rhum raffiné et puissant.
Avis : C’est un incontournable pour ceux qui aiment les rhums de qualité avec un caractère fort. Ce rhum agricole se distingue par sa fraîcheur et sa finesse, typiques des rhums de la Martinique. Il se déguste idéalement pur, pour apprécier toutes ses nuances.
5. Foursquare 2011 Cask Strength
Description : Foursquare Cask Strenght 2011 est un excellent rhum de la Barbade millésimé de la distillerie Foursquare. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés en pot still et en colonne. Ce rhum en édition limitée a été vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pendant 12 ans, créant un caractère riche avec des notes de vanille, d'épices et de fruits secs sucrés. Embouteillé à 60%, il est non filtré à froid et de couleur naturelle.
Avis : C’est l’un des rhums les plus prisés des connaisseurs et apprécié à travers le monde. Avec ses saveurs riches et fruitées, il est idéal pour ceux qui cherchent un rhum à savourer en fin de soirée.
Prix moyen : 65€
6. El Dorado 15 ans (Guyana)
Description : Le El Dorado 15 ans est un rhum d’assemblage, vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne ex-bourbon. Ce rhum de Guyana se distingue par ses arômes puissants de fruits secs, de caramel, de cacao, d’épices et de bois fumé.
Avis : Un rhum puissant et complexe, parfait pour les dégustations. Sa richesse aromatique et sa longue maturation lui confèrent une place de choix parmi les meilleurs rhums de cette année. Un incontournable pour les amateurs de rhums lourds et profonds.
Prix moyen : 85€
Conclusion : En 2024, les meilleurs rhums se distinguent par leur diversité et leur complexité. Que vous préfériez un rhum de qualité jamaïcain, vénézuélien ou martiniquais, ces rhums d’exception offrent une large palette de saveurs et d’émotions. Des rhums doux et gourmands comme le Santa Teresa aux rhums plus sec comme Neisson, chaque bouteille est une invitation au voyage. Prenez le temps de découvrir ces trésors et faites-vous plaisir avec ces rhums de qualité sélectionnés parmi les plus prisés cette année.
FAQ
1. Quel est le meilleur rhum pour débuter ?
Pour un débutant, le Santa Teresa 1796 est un excellent choix. Il est doux, sucré et facile à apprécier, même pour ceux qui découvrent l’univers du rhum.
2. Quels sont les critères pour reconnaître un rhum de qualité ?
Un rhum de qualité se distingue par sa complexité aromatique, son équilibre en bouche, et son processus de vieillissement. Les rhums vieillis en fût de chêne offrent souvent des saveurs plus riches et profondes, tandis que les rhums agricoles présentent des arômes plus végétaux et frais.
3. Quels sont les meilleurs rhums pour les cocktails ?
Les rhums blancs comme le Bacardi Carta Blanca ou le Rhum agricole Clément sont parfaits pour les cocktails. Pour des cocktails plus sophistiqués, optez pour un rhum vieilli léger comme le Mount Gay XO.
4. Le rhum se boit-il pur ou en cocktail ?
Les deux sont possibles. Les rhums vieux ou XO sont souvent dégustés purs pour savourer pleinement leurs arômes. Les rhums blancs ou ambrés sont idéaux pour les cocktails comme le mojito ou le ti-punch.
5. Quelle est la différence entre un rhum agricole et un rhum traditionnel ?
Le rhum agricole est produit à partir de pur jus de canne à sucre, alors que le rhum traditionnel est fabriqué à partir de mélasse, un sous-produit du raffinage du sucre. Le rhum agricole est souvent plus aromatique et frais, tandis que le rhum traditionnel tend à être plus doux et rond.
6. Quel est le rhum le plus cher du monde ?
En 2024, parmi les rhums les plus coûteux, on retrouve des bouteilles rares comme le Havana Club Maximo Extra Añejo ou le Appleton Estate 50 ans, des rhums d’exception vieillis pendant des décennies.
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